Yaprak Jelatin

İçindekiler: 

Yaprak Jelatin, Gelatus

Gıda sektöründe; şarap ve meyve sularında durultma işlemlerinde, marmelatlarda, meyveli yoğurtlarda, margarinde yapı düzenleyici olarak yağ oranı düşürülmüş ürünlerde yağlı hissi vermek için, gıdalara kalori eklemeden hacim kazandırmak için kullanılır.

Yaprak jelatin kullanım oranları;

Jöleler için her yarım litre için 6 yaprak,
Kremalı ürünler için 4 yaprak,
Kalıptan çıkacak (tersyüz edilecek) kremalı ürünler için 8 yaprak kullanılması önerilir.
Jelatin yapraklarını 3 dakika soğuk (buzlu) suda bekletilerek bloom edilir (aktif hale getirilir). Daha sonra jelatin yaprakları çıkartılıp suyu tamamen aktıktan sonra kullanılır.

Son Kullanma tarihleri paketlerin üzerinde yazmaktadır.

Serin ve kuru yerde saklayınız.

İşletme Kayıt No: TR-77-K-005287

Türk Gıda Kodeksi’ne uygun ambalajlanmıştır.

Mağaza Güvencesi:

Aktarzane markası, müşteri memnuniyetini hem mağazasında hem internet mecrasında her zaman en üst seviyede tutarak müşterileri için en doğru ürünü tedarik ederek sunmuş ve günümüzdeki başarılı konumuna ulaşmıştır.

Siparişleriniz Aktarzane güvencesiyle hijyen kurallarına uygun şekilde paketlenir ve aynı gün içerisinde kargoya verilir.

Bilgilendirme:

İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil.Bitkisel takviye niteliğindedir.